春节特派年饭实录

宋金山

春节特派年饭实录

每年春节的年饭，早早地，甚至半年前就预订好了。亲朋好友团聚，不用在家里忙乱。这几乎成为每个家庭必备的功课。我和老伴，几经筛选，敲定体院北新开业的“昱德来”酒店。

初二是宋家亲友，5家，18人。初三是翟家亲戚，3家，12人。酒店合同要求付齐全款，若干条款都是针对乙方违约的。一个月前定的，谁也没在意。

没成想，临近春节，全国性的“武汉病毒疫情”突然爆发。网络上沸沸扬扬，人们议论纷杂，“谈虎色变”。两三天的工夫，形势陡转急下，陷入“水深火热”。最忌讳公共场合聚会，“飞沫感染”。家人手机互动，纷纷表示，取消吧，过了风险期再聚。

急忙与酒店联系，只有两个选项，或顺延10天，或那天“打包”回家享用。

试探地问，不能退款吗？顺延10天没有意义。打包回家也是麻烦，躲不开聚会两个字。疫情如此严重，不能通融吗？

酒店委婉地说，年夜饭所有的食材购置入库，还有人员成本，消化不了，将蒙受巨大损失。多体谅吧。

这场疫情属于不可抗拒因素，酒店能承担后果吗？

那只能以市政府的红头文件为准啦。

思忖良久，消费发生纠纷，没有过硬的法律依据，付诸法庭，也是旷日持久，很难胜算。

除非破釜沉舟，豁出来全款付诸东流。但，心有不甘。

出路只有一条，在酒店打包，自己家人派送到各家去。

酒店的大堂经理是安徽人，立即点头称是，“宋叔，感谢您的理解和支持！”

初一晚上，网上登载一帖子：“所有饭店暂时停止营业”，后面还有政府公章。立即发给大堂经理，询问可有“不可抗拒”的措施？

宋叔，那是“津市”镇政府，在湖南。不是天津市政府。

年饭聚会改成各家派送，几家亲友过意不去。弟金水说，我家太远，我到酒店直接去取。

老伴负责按酒店春节套餐的菜谱，按5家的人口，分配佳肴。先挑出硬磕菜，如“油焖大虾”，“红烧鲽鱼”，“肘子王”，“葱焗海蟹”，“精美烤鸭”，“风味羊排”，“精品毛血旺”，“清蒸海上鲜”等等。贵贱搭配，粗菜细菜均等。每家按口味都照顾到两到三份菜，再配上一道精美凉菜。能喝酒的，搭上一瓶中档白酒。

我负责在酒店现场调整，给每家那份贴上标签，注明每道菜的近似价格。一丝不苟，严丝合缝。

儿子岩岩驾私家车，担当“外卖小哥”的角色，负责挨家运输。有言在先，一概不上楼入室，在楼下门口交接。都戴口罩，手势为主。

初二上午，遇到突发情况。岩岩接到通知，立即到机关报到待命，等待上级调遣。我倒没慌神，即刻联系金水，你现在到哪啦？金水有几丝兴奋，嗨，这趟地铁就我一个人，在“专列”里呢。坐公交826路，也是我一个人，像是“专车”视察呢。我吩咐道，改道直接上我家，情况有变，只能由你驾车运输了。金水答道，哥，你怎么不早说一声？我没带驾驶证。我眉头一皱，说，没事，这日子，交警顾不上查无证驾驶。碰上了，也能对付。

怕啥来啥。到市政府旁加油站加油，有两个交警待在那盘查。金水一慌张，车熄火了。交警立刻凑上前来，狐疑地问，这是谁的车？幸亏没有第一时间让金水出示驾驶证。我赶紧奔上前去，满脸堆笑，是，是我的车。诺，这是行车执照。交警转过身来，你的车？他是生手？你两人干什么去？我忙不迭地应道，这不，订的年饭，酒店不退款，一桌菜都让自己打包嘛。他是我亲兄弟，开惯无级变速，摸我的挂档车，不习惯。交警笑了，行，快去打包吧。没大事，少出门。没看大街上，没几辆车吗？金水稳住了神，没事了？挂上档，我两人扬长而去。

到了酒店，一派繁忙景象。所有包间空无一人，所有店堂服务员，都在前厅大堂来往穿梭。忙着把一盘盘热气喧腾的炒菜，按各家的菜单打包。大堂经理见到我，宋叔，马上给您办。

这时，急火火地闯进男男女女4个人，大呼道，谁是管事的？立马给我们退款！别啰嗦，大年的，别找不顺序。哈，来了一伙闹杂儿的。天津人不吃哑巴亏，爱显示自己的声威。前来忙着打包的几桌人，立马作观望状。大堂经理急忙把这伙人，招呼到大厅一角，压下声音，急头掰脸地解释着什么。但，无济于事。

不知是哪方人打了“110”，两位全副武装的民警进来了。也不知怎么调解的，4个人边走边嘟囔着，酒店有损失？我们家里的损失小吗？哼。

金水驾车刚送完一家，岩岩来电，让二伯开回来吧。我问过领导，可以下午再去机关。于是，在家门口，金水和岩岩换岗。我们爷俩又去了3家，顺带送给各家孩子们的压岁钱。侄女苗苗发回微信，大爷，不一样的时期，您为家人着想。不愧为老党员，老领导的作风。体现了大爷不一样的大格局。晚辈佩服。

哈，这样的褒奖，让我险些掉下热泪。

苗苗紧跟着又发来“精美烤鸭”和辅菜的摆放照片，附言，菜很硬嗑，尝到了年味。

挨到初三，只送老姨和二舅母两家，连自己一家是三家。岩岩挨到11点，请假回来，拉着我，再次奔到体院北的昱德来酒店。

比初二清静多了。店堂空闲出来几位服务员，在马路边上摆摊，裸卖包装别致的各种时令蔬菜。高音喇叭清脆地嚷道，16种保鲜蔬菜，养生保健啦——

安徽和甘肃小姐麻利地打包，很快就装车就绪。我说，你们辛苦啦。小姐不言语，回之以苦涩的一笑。店堂经理送到门口，疲惫地说声，宋叔，过年好。

老姨家住在万新村。我说走快速路，快捷稳当。岩岩说，不用绕远，怎么走都便当。果然，平时车水马龙的围堤道，一马平川。恍惚间，好像回到上个世纪90年代。每个以往喧闹的路口，只有比肩的三五辆车。

几句话间，从河西区到了河东区，到了老姨家的家门口。又挥车东进，到了东站后广场，到了二舅母家的楼下。

回来更省事，途径和平区的大沽路，烟台道，建设路，都是我小时候居住的熟门熟路。哈，一路经过的街景，都是我几十年间长大，乃至变老，迈进70岁门槛的见证地。要不是这个春节给各家派送，真没有机会这样走一遭。

2020年春节年饭，是有生以来这样编排的。亲友们吃了一顿封闭式的派送型的年饭。没有推杯换盏，开怀畅饮。但，非常时期，都认可这样简陋的方式，这样简便的沟通，这样简约的年味。哈，有点革命化的意味。若干年后，会拍拍脑门，喔，那年是那么样过春节的——

几家都三言两语地约定，待到5月份春暖花开季节，待到这场疫情过去时，家人再聚。对了，体院北的昱德来酒店如果还能坚持到那时，一定还在这家酒店欢聚。

                2020,1，27     正月初三速写

来源: 春节特派年饭实录